Tampilkan postingan dengan label cara buat bubur. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label cara buat bubur. Tampilkan semua postingan

Cara membuat Bubur Sumsum Pandan Nangka

Diposting oleh Mus Lim on Rabu, 25 Maret 2015

Cara membuat Bubur Sumsum Pandan Nangka
Siapa yang tak kenal dengan bubur sumsum? hampir semua orang mengenal yang namanya bubur sumsum. Dulu waktu masih kecil setiap ibu pulang dari pasar selalu yang ditanya bawa bubur sumsum apa tidak. Makanan yang terbuat dari tepung dan disiram dengan gula merah ini memang sangat lezat dan nikmat untuk dinikmati di pagi hari. Disukai oleh anak-anak karena rasa manisnya, sangat pas buat sarapan di pagi hari.

Bapak/ibu pernah buat bubur sumsum? belum tahu gimana cara membuatnya? Dalam artikel ini akan kami share tentang bagaimana cara membuat bubur sumsum pandan nangka. Dengan tambahan K-C Susu Skim Bubuk maka akan membuat bubur sumsum pandan nangka menjadi lebih nikmat dan banyak gizinya. Diambil dari sumbernya K-Link.co.id, semoga bermanfaat.

Bahan bubur:
150 gr tepung beras putih
200 ml air daun pandan dan suji
650 ml santan (1 butir kelapa)
2 lembar daun pandan, buat simpul
½ sdt garam

Cara membuat :
Campur tepung beras dengan serta 200 ml santan, aduk hingga tidak menggumpal. Rebus sisa santan dengan daun pandan, garam, 200 ml air daun pandan dan suji di atas api sedang. Kemudian masukkan larutan tepung beras sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental, mendidih dan meletup-letup. Aduk terus selama kurang lebih 20-30 menit. Angkat dan sisihkan.

Bahan kinca / kuah gula merah :
2 sachet K-C Susu Skim Bubuk yang sudah dilarutkan dengan 250 ml air hangat
250 gr gula merah, iris halus
2 lembar daun pandan, buat simpul
150 gr buah nangka, potong kotak atau memanjang

Cara membuat :
Rebus gula merah dan daun pandan sampai mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk agar gula larut dan tidak menggumpal. Setelah mengental, angkat dan saring. Tunggu agak dingin baru masukkan larutan K-C Susu Skim Bubuk kemudian aduk hingga merata.

Tambahkan potongan nangka, lalu aduk kembali. Masukkan bubur ke dalam mangkok saji, siram dengan kuah gula merah di atasnya. Siap disantap selagi hangat atau sajikan dingin dengan tambahan es batu.

Dengan membuat sendiri cemilan Anda, pastinya lebih sehat karena bebas bahan pengawet dan penyedap rasa. Selamat menikmati manisnya makanan tradisional bubur sumsum pandan nangka ini saat bersantai bersama orang-orang tercinta Anda. (Marini)

Bahan K-C Susu Skim Bubuk bisa didapatkan di Toko Herbal Muslim Distributor K-Link

SelengkapnyaCara membuat Bubur Sumsum Pandan Nangka