Cara Membuat Bolu Kurma Arabica

Diposting oleh Mus Lim on Kamis, 22 Oktober 2015

Cara Membuat Bolu Kurma Arabica
Siape nyang nda kenal nyang namenye Kue Bolu, tentunya kita semua mengenalnya bahkan sebagian besar kita sudah pernah mencicipinya. Nah nyang sekarang kita akan buat bolu yang beda dari biasanya, bolu ini banyak mengandung vitamin dll karena bebahan kurma, susu bubuk dan kopi K-Link. Mari kita langsung bahas apa aja bahan dan bagaimana cara pembuatannya. 

Bahan 
  • Saset Kopi 5 in 1 Coffee K-LINK
  • 10 butir Kurma
  • 5 butir Telur (suhu kamar)
  • 150 gram Tepung Terigu
  • 150 gram Margarin
  • 1/2 sdt Baking soda
  • 1/2 sdt Vanili bubuk
  • 125 gram Gula pasir
  • 200 ml Santan kemasan
  • Garam secukupnya
*Untuk 8-10 porsi
Cara Membuat
  1. Lelehkan margarin. Sisihkan
  2. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi, hingga mengembang dan berwarna putih
  3. Masukan satu per satu : vanili, baking soda, kopi 5 in 1 Coffee, garam, dan mentega cair. Turunkan kecepatan mixer.
  4. Masukan terigu sedikit demi sedikit, dan kurma. Aduk hingga adonan tercampur merata.
  5. Siapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu. Tuangkan adonan ke dalamnya.
  6. Panggang selama 20-30 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Atau bisa juga menggunakan pengukus.
Selamat mencoba. 

Sumber : website resmi K-Link

SelengkapnyaCara Membuat Bolu Kurma Arabica